今日の一品

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主食になるシーザーサラダ
シーザー
クルトンではなく、焼いた食パンを使うことで
ボリュームUp!
これだけで野菜たっぷりヘルシーランチになります!
●材料(1人分)
食パン(6枚切り):1枚
レタス:2枚ぐらい
玉ねぎ:1/8個
ニンニク:1片
ベーコン:2枚
卵:1個
粉チーズ:適量

湯:600cc
酢:大さじ3
塩:小さじ1

EXオリーブオイル:大さじ2
塩:少々
粗引きこしょう:少々

●作り方
。造鮑ぜ合わせ、ドレッシング作る
▲譽織垢録綉い鬚茲切り、手でちぎる。タマネギは薄切りにして水にさらし、水気を切ってボウルに盛る
ニンニクは薄くスライス、ベーコンは食べやすい大きさに切る。食パンは2cm角ぐらいに切っておく
ぅ侫薀ぅ僖鵑縫リーブオイルをひいてニンニクを弱火で焼いて取り出してから、食パンをカリカリに焼いて△棒垢
キい離侫薀ぅ僖鵑房茲蟒个靴織縫鵐縫とベーコンをいれカリカリになるまで焼く
Γ舛涼罎2分ほど卵を入れて、ポーチドエッグを作る
Лい凌パンの上にイ鮖兇蕕掘▲檗璽船疋┘奪阿鬚里察∧乾繊璽困鬚好みでかけ、,離疋譽奪轡鵐阿鬚けて出来上がり

工程入り写真は、こちらにUPしてありますので
参考にしてください

| サラダ | 22:04 | comments(4) | trackbacks(0)
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| - | 22:04 | - | -
コメント
確かアフタヌーンティールームでこんなサラダを食べたことがありますよ!
でも、どんな風に作ったらいいのかと考えているうちに忘れてました。
おこさんのレシピを拝借させていただいて、今度作ってみます!
ポーチドエッグを乗せるのがまた美味しそうですね♪
| とまと | 2004/12/09 12:37 PM |
とってもおいしそうです♪
食パンをクルトンの代わりに☆
ボリュームかなりアップで野菜も沢山食べられて
ランチにピッタリですね(^-^)
とても参考になりました。
| このは | 2004/12/10 7:18 PM |
わぁ〜! 美味しそう♪
カフェで出てくるような豪華なサラダですね。
凄くお腹がすいてきました。
パンサラダが大好きなので今度是非作ってみたいと思います!
| にし | 2004/12/11 11:39 AM |
おいしそうですねぇ♪
参考にさせてもらいまーすww
| megu | 2006/05/18 10:30 PM |
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